泰坦尼克号菜单重现 1500元大餐值得尝试

西安文明网讯 15年前，一部《泰坦尼克》让所有人记住了一段令人潸然泪下的凄美爱情故事。流光流逝，随着3D版《泰坦尼克》的再次热映，这段无法令人忘怀的历史故事再次走入大家的视线。最近西安的一家酒店，按照从海里打捞上来的菜单重现了一百年前泰坦尼克号上头等舱的菜品。

记者：我现在手上拿的就是一百年前泰坦尼克号上头等舱上的菜单，而我旁边的这个桌子上摆的就是完全按照这个菜单所打造出来的菜，我们看到有开胃菜，汤，主菜，甜品等，一共十道。

酒店的大厨说，当年从沉没的泰坦尼克船底打捞上来的这份菜单虽然残损严重，但幸好上面的菜式还清晰可见。牡蛎，奶油大麦，西芹鹅肝酱饼，芦笋冷盘等都是当时贵族或皇室餐桌上的必备菜品。而为纪念“泰坦尼克”号沉没100周年，英国一家拍卖行以约合77万人民币的高价将这份“最后的菜单”拍出。

西安香格里拉大酒店行政总厨埃塞提：我们推出这个泰坦尼克号上的晚餐就是想重现100年前船上的那种贵族式的繁华，你看，所有的菜都是一模一样按照菜单上来做的。

顾客：今天来感受了一下泰坦尼克号上据说是一百年前的盛宴，我感觉非常的好。

酒店的工作人员告诉记者，打造这顿“最后的晚餐”并非一件容易事。除了要按照西餐最传统的烹饪手法来制作外，菜品选用的食材也全部是进口的。所以食客想要品尝至少需要得提前两天预订，不过每位1500元的售价还是吸引了一些时尚人士前来捧场。

记者：你觉得这个价位能接受吗？

顾客：价格肯定是要比平时吃饭要贵一些，但是我觉得我们所需要的就是这种感觉，我觉得还是非常值得来尝试一下的。（陕西广播电视台《第一新闻》记者 李媛）

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